1742年創業以来、伝統の味を守り続けるたつのの老舗和菓子店。班子（はんこ）ささげという希少な特産豆を使って作られる「煉羊羹」は、ほんのり淡紅色で見た目も美しく、贈答品にもおすすめの和菓子。龍野藩主脇坂候や明治天皇からも愛された歴史ある名品です。名物「醤油まんじゅう」は、小豆を炊いて仕込んだ自家製餡を、たつの名産のうすくち醤油を練り込んだ皮で包んで蒸したふわふわのお饅頭。ほんのりとしょうゆが香り、お土産でも人気の一品です。觜崎屋自慢の小京都たつのならではの美味しい和菓子を、ぜひご賞味あれ。