家族みんなでお得にお寿司が食べられるすし官太。常時80種類以上の豊富なメニューは、一皿100円（税別）のものからご用意。回転ずしと侮るなかれ、毎朝市場に直接足を運び、その時々で美味しい魚を厳選された目利きで仕入れるこだわりぶり。人気のマグロは、一本まるまる仕入れたものを店内で捌いているので、とにかく鮮度が抜群です。ランチセットはどれも大満足価格で、旬な美味しいネタを贅沢に楽しめます。お醤油は持ち帰り用まですべて、官太の寿司にあわせた末廣醤油のオリジナルブレンド。本格的なお寿司がお手頃に食べられるとあって、平日でも地元客で賑わう人気店です。