龍野城のすぐそばにある、ミシュランガイドにも掲載された老舗のそうめん専門店。たつの名産のそうめんが1年中食べられます。夏は冷やし、寒い季節には温かいにゅうめんに、甘く煮つけた綾部山の大きな梅をのせて。麺は全国的にも有名な揖保乃糸、中でもコシが強く舌触りのいい特級の「ひね」を使用。しょう油、塩糀などを使ったこだわりの自家製アイスクリームや、さらりと飲みやすい紫黒米の甘酒も人気。味はもちろんのこと、店主の温かい人柄を求め、県内外問わずリピーターも多く、愛される名店です。