揖保乃糸を気軽に!
ミシュランガイド掲載のそうめん処

龍野城のすぐそばにある、ミシュランガイドにも掲載された老舗のそうめん専門店。たつの名産のそうめんが1年中食べられます。夏は冷やし、寒い季節には温かいにゅうめんに、甘く煮つけた綾部山の大きな梅をのせて。麺は全国的にも有名な揖保乃糸、中でもコシが強く舌触りのいい特級の「ひね」を使用。しょう油、塩糀などを使ったこだわりの自家製アイスクリームや、さらりと飲みやすい紫黒米の甘酒も人気。味はもちろんのこと、店主の温かい人柄を求め、県内外問わずリピーターも多く、愛される名店です。

名称そうめん処 霞亭(そうめんどころかすみてい)
住所兵庫県たつの市龍野町上霞城4
電話0791-62-2040
営業時間11:00 - 16:00
定休日水曜日・第二木曜日(時間外予約は相談に応じる)
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