龍野城下町の隠れ家で味わう
とっておきの酒粕うどん

店内はゆったりとした時間が流れる落ち着いた雰囲気。メニューは「酒粕うどん」一品で勝負。下村酒造の酒粕に龍野醤油や味噌、ショウガ、蜂蜜などをブレンドした奥深いスープが、手延べの細うどんによく絡みます。じっくりと火入れ調理をしているので独特の臭みもなく、酒粕が苦手な方や小さなお子さまでも美味しくいただけます。麺を食べたあとは、残ったスープにごはんと梅干しを混ぜて雑炊風にいただくのがオススメ。食後には本格的な抹茶とスイーツも。こだわり抜いた「酒粕うどん」あえて写真は載せません。実際に足を運んでその美味しさと感動を味わってみて。

名称酒粕うどん たぐち(さけかすうどんたぐち)
住所兵庫県たつの市龍野町上霞城3
電話0791-62-3988
営業時間11:00 - 14:00
定休日月曜日・土曜日・日曜日 夏季休業
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備考※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日などが記載と異なる場合があります。来店の際は、事前に店舗へご確認下さい。

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