瀬戸内海で採れる旬な鮮魚を中心に、厳選素材で握る本格寿司をリーズナブルに味わえる人気店。定番ネタから人気の炙り、季節限定ものや一品など常時100種類以上の豊富なメニューを提供しています。兵庫県産のブレンド米と独自ブレンドの酢を使用したこだわりのシャリは、ネタの旨味を極限までひき立てる絶妙なバランス。また、醤油も寿司に合う甘めの九州産を使用するなど、細部まで妥協しないのが美味しさの秘訣。お得な日替わりランチは、握りセットに小鉢やデザート付きで大満足のボリューム。握りに巻き寿司、通販でも大好評の鰻丼など、お持ち帰りメニューも充実です。